Woll - Die Pfannenmacher
Januar 8, 2008 by Henry Jakob Schmidt
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Was macht ein Koch, der von der perfekten Pfanne träumt? Er entwickelt sie selbst. Genau wie Norbert Woll. Bereits 1974 beginnt er mit dem Vertrieb von Küchengeräten und gründet 1979 die Norbert Woll GmbH. 1983 ist es endlich so weit: Woll präsentiert die ersten Kochgeschirre im original Aluminium-Kokillen-Guss-Verfahren. Und damit Bratpfannen, Töpfe und Bräter, die auch heute noch – über 20 Jahre später – einzigartig sind. Gerade in Punkto Qualität und erstklassige Kochergebnisse. Ebenfalls 1983 setzt die Norbert Woll GmbH ihren Innovationskurs mit der ersten Kokillen-Guss-Pfanne mit abnehmbarem Stiel fort. Damit ist die Pfanne dank problemlosem Einsatz im Backofen nicht nur besonders vielseitig einsetzbar sondern auch bequem im Geschirrspüler zu reinigen. Der abnehmbare Griff bleibt dennoch auch bei starker Beanspruchung über Jahre hinweg fest und stabil. Die erste Woll Pfanne mit TitanPlus Hartgrund kommt 1988 auf den Markt und entwickelt sich zum Millionenseller.Die Weltpremiere der ersten Aluminium-Kokillen-Guss-Pfanne für Induktionskochfelder 1996 markiert einen weiteren Meilenstein der Unternehmensgeschichte.
1999 wird die Diamond’s Best Serie auf der Genfer Erfindermesse mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Drei Jahre später, 2002, startet die Norbert Woll GmbH die Serie nowo Titanium mit 28 Größen.
2004 präsentiert Woll die zweite Generation der Induction Line mit einem größeren Sortiment. Im selben Jahr wird Nanotechnologie zur weiteren Verbesserung der Antihaftversiegelung und Lebensdauer der Woll-Pfannen eingesetzt.
Im Jahr 2005 wurde das über 40 erfolgreiche Modelle umfassende Kochgeschirr-Sortiment der Norbert Woll GmbH um Back- und Kuchenformen in Woll-Qualität erweitert. Logo RedDot und Nominierung für den deutschen Designpreis
Bei der Einführung der Pfannenserie Logic 2006 wird die Norbert Woll GmbH erstmals mit einem Designpreis ausgezeichnet: Logic erhält den red dot award 2006 (und wird nominiert für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland 2007).
Seit 2006 bereichern auch die neuen Terracotta-Deckel für eine besonders schonende Zubereitung von Speisen das Produktportfolio von Woll.
Woll Profi-Guss Produkte sind heute weltweite Inbegriff für erstklassige Qualität, langlebige Antihaftversiegelungen und beste Kochergebnisse. Aus diesen Gründen schwören Köche von Australien über Norwegen bis nach Zypern auf die Produkte des deutschen Familienbetriebs Woll.

André Woll, Geschäftsführer
André Woll wurde das Unternehmertum genauso in die Wiege gelegt wie die Leidenschaft für das Kochen. Dazu brachte er bei seinem Eintritt ins elterliche Unternehmen 1997 dank einer betriebswirtschaftlichen Ausbildung auch das nötige kaufmännische Wissen mit, um die Geschicke der Norbert Woll GmbH auch in Zukunft gemeinsam mit seiner Mutter Ursula Woll erfolgreich zu lenken. Dabei trägt nicht nur die von ihm initiierte Entwicklung der preisgekrönten Pfannenserie LOGIC seine unverwechselbare Handschrift sondern auch die gelungene Erschließung weiterer 10 Absatzländer sowie die Verdreifachung des Umsatzes seit 1997. Neue Ideen, sein unermüdlicher Einsatz und sein Bekenntnis zu den traditionellen Werten des Unternehmens sind Garanten für den weiteren Erfolg des mittelständischen Familienbetriebes Woll.
Ursula Woll, Geschäftsführerin
Seit dem unerwarteten Tod Ihres Mannes Norbert im Jahr 1997 leitet Ursula Woll gemeinsam mit ihrem Sohn André die Geschäfte der Norbert Woll GmbH. Neben dem internen Controlling verantwortet sie die Mitarbeiterführung und ist damit entscheidend für die erfolgreiche und partnerschaftliche Unternehmenskultur verantwortlich.
Alle Produkte werden aus einer hochwertigen, vorveredelten Aluminium-Legierung im Original-Kokillen-Guss-Verfahren Stück für Stück in Deutschland von Hand gegossen – spannungsfrei und ohne qualitätsmindernde Lufteinschlüsse.


Nach sorgfältigem Schleifen und mikrofeinem Abdrehen werden in einem aufwändigen Hightech-Verfahren extrem harte Aluminium-Titan-Oxyde (bzw. Diamantkristalle bei Diamond’s Best) mit einem 20.000 °C heißen Plasmastrahl auf 
die Produktoberfläche aufgebracht.
Abschließend erhalten alle WOLL-Profi-Guss-Produkte die bewährte, einzigartige Antihaftversiegelung – unser Beitrag zum fettarmen, vitaminschonenden und gesunden Kochen.

