#1: Lieblingsdinge von Henry Schmidt
April 13, 2008 by Henry Jakob Schmidt
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Lieblingsdinge von Henry Jakob Schmidt
Die kleine orange Schere

Die kleine orange Schere war in meiner Schultüte. Von da an nahm ich sie für jede Bastelei, für jede Scherenaufgabe. Recht bald landete sie in unserer großen wurschteligen Küchenschublade. Da flogen zwar noch andere Scheren herum, aber die einzige, die immer tadellos funktionierte, war die kleine Orange. Darum benutze sie unser 7-Personen-Haushalt täglich, z.B. auch zum Milchtüten-Aufschneiden. Nur einmal musste ich einschreiten, als jemand mit ihr Sisal-Teppich schneiden wollte.
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Global-Rambo
Februar 19, 2008 by Henry Jakob Schmidt
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Das “Rambo-Messer” ist seit langem jedem “großen Jungen” ein Begriff. Jeder Teil brachte dabei ein eigenes, neues Rambo-Messer hervor. Drei Filme = 3 Messer und immer wurde es ein wenig größer. Photoshop-Bastler (der Community worth1000.com) haben John Rambo einfach mal ein “Global Rambo” Messer in die Hand gegeben. Das zeigt: Man muss als Messerschmiede schon sehr bekannt sein, um Material für einen Witz zu werden. Glückwunsch an Global!
Solarkocher
Februar 5, 2008 by Henry Jakob Schmidt
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Ein „Solarkocher“ ist eine Vorrichtung, um aus der Energie des Sonnenlichtes Wärme zu erzeugen. Die Sonneneinstrahlung wird im Brennpunkt eines Hohlspiegels gebündelt. Der Parabolspiegel konzentriert Sonnenstrahlen auf einen meist mattschwarzen Behälter im Brennpunktbereich. Der Behälter absorbiert Sonnenstrahlen. Sein Inhalt wird stark erhitzt. Der Solarkocher eignet sich beispielsweise zum Abkochen von Wasser, zum Braten, zur gewerblichen Nutzung in Färbereien, Seifenherstellung, Saftproduktion, Aufbereitung von Naturfasern für Flechtarbeiten oder für kleine Garküchen unter freiem Himmel. Es gibt verschiedene Bauformen von Solarkochern. Ein Solarkocher kann aus einem oder mehreren meist gekrümmten Spiegeln bestehen. Der Spiegel kann aus poliertem Aluminiumblech, verspiegelter Folie oder zum Beispiel auch metallkaschierten Karton hergestellt werden. Im Brennpunkt befindet sich oft eine Halterung für einen Topf. > Mehr …
Woll - Die Pfannenmacher
Januar 8, 2008 by Henry Jakob Schmidt
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Was macht ein Koch, der von der perfekten Pfanne träumt? Er entwickelt sie selbst. Genau wie Norbert Woll. Bereits 1974 beginnt er mit dem Vertrieb von Küchengeräten und gründet 1979 die Norbert Woll GmbH. 1983 ist es endlich so weit: Woll präsentiert die ersten Kochgeschirre im original Aluminium-Kokillen-Guss-Verfahren. Und damit Bratpfannen, Töpfe und Bräter, die auch heute noch – über 20 Jahre später – einzigartig sind. Gerade in Punkto Qualität und erstklassige Kochergebnisse. Ebenfalls 1983 setzt die Norbert Woll GmbH ihren Innovationskurs mit der ersten Kokillen-Guss-Pfanne mit abnehmbarem Stiel fort. Damit ist die Pfanne dank problemlosem Einsatz im Backofen nicht nur besonders vielseitig einsetzbar sondern auch bequem im Geschirrspüler zu reinigen. > Mehr …
Technika III
Dezember 12, 2007 by Henry Jakob Schmidt
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Profi-Technik für zu Hause: Die „Technika III“ ist handgefertigt und nummeriert. Design und Konstruktion der ECM-Kaffeemaschinen (Espresso Coffee Machines) sind, nach einer mehrjährigen Zusammenarbeit mit dem Mailänder Unternehmen ECM SPA, komplett nach Deutschland verlagert worden. Die Heidelberger ECM Manufacture GmbH verzichtet auf Kunststoff und setzt statt dessen auf erlesenes Material und Bauelemente aus der Profitechnik. So auch bei der Generation der „Technika“-Geräte, die hochwertige Siebträgermaschine „Technika III“ in klassischem Design ist wahlweise in poliertem oder satiniertem Edelstahl erhältlich. Dank eines speziellen Thermosystems kann man während der Kaffeezubereitung mit Frischwasser dem Kessel zugleich heißes Wasser (bis zu 1,2 Liter, etwa für Teetrinker) oder Dampf entnehmen. > Mehr …
Feine Organisation: Mikro
Dezember 12, 2007 by Henry Jakob Schmidt
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In “Mikro” ein kleiner neuer Laden, unter Insidern auch “Lisas Laden” genannt, sind die besten und schönsten Büro- und Organisationshelfer versammelt. Hier gibt es Büromaterial, dass auch den ästhetischen Kriterien von Designliebhabern standhält. „Ich wollte ein Geschäft für ordnungsliebende mit Stil eröffnen”, sagt Lisa Kächele. Stilvoll auch die Präsentation der Ware: An einer schwarzen Pinnwand hängt säuberlich je ein Exemplar von allem, was es hier gibt. Mikro - Shop für stationery / storage / packaging - Lychener Str. 51, Prenzlauer Berg, Tel. 44 03 66 60 > Mehr …
abt Ulm gewinnt gia-Award
Dezember 2, 2007 by Henry Jakob Schmidt
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Das Einzelhandelsunternehmen abt aus Ulm wurde bei der Verleihung des „gia - Global Innovator Award“ zu einem der fünf besten Fachgeschäfte weltweit gekürt. Der Preis wird jährlich im Rahmen der „International Home & Housewares Show“ in Chicago verliehen. Die Auszeichnung ist weltweit die einzige im Bereich „international innovative Handelskonzepte“ in den Bereichen Tisch und Küche, Geschenke und Lifestyle und hat in der Branche einen hohen Stellenwert. Im Rahmen der Frankfurter Fachmesse „Ambiente“ wurde das Ulmer Unternehmen bereits als deutscher Sieger 2007 präsentiert. > Mehr …
Andoo Stuhl
November 20, 2007 by Henry Jakob Schmidt
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Der Andoo Stuhl von Walter Knoll gewann den red dot award product design 2007. Die Begründung (red dot): Die Logik des Minimalen. Die Minimal-Art ist eine Kunstrichtung, die in den frühen 60er Jahren in den USA als Gegenbewegung zum sogenannten Abstrakten Expressionismus entstand. Die Minimal-Art strebt nach Objektivität und schematischer Klarheit, die sich insbesondere in Skulpturen und Objekten wiederfindet. Der Stuhl Andoo ist nach der Maxime gestaltet, die sich ebenfalls als Minimal-Art definiert. Die Worte „Ruhe“ und „Klarheit“ sollen die Anmutung dieses eleganten Möbels unterstreichen. Geprägt ist sie durch eine spezifische Ästhetik, die sich aus dem Zusammenspiel seiner Materialien ergibt. Es geht um die Art und Weise, wie die Materialien Holz und Leder in einem hohen Maß an Präzision miteinander verbunden werden. > Mehr …
Merkmale eines Qualitätsmessers
Oktober 31, 2007 by Henry Jakob Schmidt
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An folgenden Merkmalen lassen sich laut der Messerschmiede Zwilling Qualitätsmesser erkennen:
1. Die saubere Verarbeitung
Die Messerkomponenten sind fugenlos zusammengesetzt. Durch das Ausmachen entsteht ein nahtloser Übergang zwischen Kropf und Heft. Das ist besonders unter hygienischen Aspekten wichtig. Klinge und Heft sind frei von Unebenheiten und Graten, so dass sich keine Bakterien festsetzen können.
2. Das Oberflächen-Finish
Die Klinge hat eine feingeschliffene Oberfläche, die beim Feinpliesten zusätzlich hoch verdichtet wird. Daran erkennt man die hochwertige Oberflächenbearbeitung.
3. Die Sicherheit
Heft und Kropf sind so ausgestaltet, dass die Hand einen festen Halt hat und nicht abrutschen kann. Ein ergonomisch geformtes Heft und das richtige Gewicht erlauben ermüdungsfreies Arbeiten bei hoher Sicherheit. > Mehr …
Scheepstimmermanstraat
Oktober 12, 2007 by Henry Jakob Schmidt
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Wenn bundesdeutsche Eigenheime mal so aussehen würden, hätte ich nichts dagegen… Auf “Borneo Island” (ja das heisst tatsächlich so) in Amsterdam staunte ich über diese individuellen Wohnkisten. Natürlich mehrfach ausgezeichnet. Preisrichter haben oftmals doch einen guten Geschmack. > Mehr …

